Biosikkerhet refererer til politikk og tiltak for å beskytte denne nasjons matforsyning og landbruksprodukter ressurser fra både tilfeldig forurensning og bevisst angrep av bioterrorism. Nå sett på som en trussel, bioterrorisme kan inkludere slike handlinger som introduserer skadedyr skal drepe USA matavlinger, spre en ondartet sykdom blant dyr produksjonsanlegg; og forgiftning luft, vann, mat, og blod forsyninger. Føderale regjeringen øker nå å øke biosikkerhet for å redusere sikkerhetsproblemene på trusler fra bioterrorism.