1. Ofte referert til som en grill, et Grill er generelt en brazier utstyrt med grill, og noen ganger en landtunge. Brazier kan variere alt fra en enkel firebowl som bruker glør som varme, til en forseggjort elektrisk grill. 2. Mat (vanligvis kjøtt) som har vært kokt med en grill-metode. 3. -Et uttrykk benyttet i USA for en uformell stil av utendørs underholdende hvor det serveres grillet mat. Grill v. A metode for matlaging som kjøtt, fjærfe eller fisk (enten hele eller i stykker) eller annen mat er dekket og sakte kokt i en grop, eller på spidd, bruker glør eller løvtre som en varmekilde. Maten er Bastillen, vanligvis med en svært erfaren saus, å holde det fuktig. South Carolina og Texas skryte to av de mest berømte amerikanske regionale Grill-stilene.