홈 > Term: rancid/ranzig
rancid/ranzig
Oxidatie/verdeling van vet dat komt van nature, veroorzaakt ongewenste geur en smaak.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
0
작성자
- K.Jensen
-
(V.I.P) 60731 포인트 - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
