Een programma wordt uitgevoerd door de Centers for Disease Control and Prevention federale steun aan staat gezondheid afdelingen te verhogen voor het opsporen van door voedsel overgedragen ziekten door het verhogen van het aantal wetenschappers beschikbaar te onderzoeken voedsel gedragen uitbraken en door het versterken van laboratorium gebaseerde toezicht op belangrijke foodborne ziekteverwekkers.