홈 > Term: humectant
humectant
Vielas, ko pievieno pārtikas produktiem, lai palīdzētu saglabāt mitrumu un mīksta faktūra. Piemērs ir glicerīna, ko var izmantot žāvētas gaļas uzkodas.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
0
작성자
- Niele
-
(V.I.P) 59173 포인트 - 100% positive feedback
