홈 > Term: gumiarābiks
gumiarābiks
Dabas piedevas iegūst noteiktu šķirņu akācijas koka mizas. Gumiarābiks neizteiksmīgs, garšas un aromāta un tiek lietota komerciālo pārtikas pārstrādes sabiezēt, emulģēt un stabilizētu pārtikas produktos, piemēram, konfektes, saldējumu un salds sīrupu. Sk. arī gum tragacanth guāra sveķus; xantham gumija.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Valda
- 100% positive feedback
(Riga, Latvia)