Āzijas ēdiens rīsu, termiski apstrādāti un atdzesēti dienu pirms tiek cepta ar citām sastāvdaļām, piemēram, mazos gabaliņos, gaļu, dārzeņus un garšvielas, piemēram, sojas mērce. Ola ir arī bieži pievieno kombināciju. Rīsu nosaukums ir atkarīgs no galvenā sastāvdaļa (izņemot rīsus), piemēram, "vistas" cepti rīsi, "garneļu" cepti rīsi un tā tālāk.