Valstybinio ir privataus sektorių koalicijos įkurta 1977 m., skirtas šviesti visuomenę apie saugaus maisto apdorojimas siekiant sumažinti valgymo kilmės ligos. Partnerystės susideda iš pramonės, vyriausybių ir vartotojų grupių ir sukūrė plataus masto, ambicingas ir vartotojams patrauklias visuomenės švietimo kampaniją, kuria siekta saugaus maisto tvarkymas.