Ši Naujoji Zelandija žuvų (taip pat žinomas kaip slimehead) yra greitai tampa populiarus Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tai yra mažai riebalų, baltas minkštimas ir lengvo skonio. Oranžinė pjūklapilvio išteklių yra specialybės žuvų turgus ir kai kurie prekybos centruose. Tai gali būti apvirtas, keptos, skrudintais ar kepti. Lietuviai žuvų.