Pakavimo būdas, kuris pasirinktą atmosferos dujų koncentracija yra atidarytos visą saugojimo siekiant pratęsti produktų galiojimo laiką. Dujų gali būti evakuoti arba pristatė pasiekti pageidaujamą atmosferą. Paprastai naudojami vaisių ir daržovių, ne mėsos produktai.