Krūva žolelių (petražolių, čiobrelių ir lauro lapų klasikinis trio) kad yra surišami arba dedamas į marlę maišą ir panaudotas skonio sriubos, stews ir sultiniai. Susietas ar žolės leidžia jų lengvą pašalinimą prieš patiekalo patiekiami į maišus.