몽골으로 나왔을 것으로 생각,이 매운, 약간 알콜 음료 발효 암 말 또는 낙 타 우유에서 이루어집니다. 처럼 kefir, 오늘날의 kumiss은 더 많은 가능성이 암소의 우유에서 생산. 그것은 종종 소화 원조로 사용 됩니다.