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플래시 저온 살 균 법
높은 온도, 짧은 시간 치료 pourable 제품, 주스, 등 유해 미생물을 파괴 하는 온도를 15 초에 3 열은 포함 하는 저온 살 균 법 과정.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
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작성자
- Chung-Ho SK
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(Seoul, South Korea)
