3,000 年以上も作られて、この伝統的なギリシャのワインを resinated されている — 松の木の樹脂と扱われます。樹脂、ワインは、ほとんど非ギリシア人によると、買収の味に独特に感傷的な turpentinelike の風味を与えます。Retsinas いずれか白かロゼし、非常に冷たい提供する必要があります。