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変更された澱粉
肥厚性を向上させるために化学的に変更された澱粉。澱粉の変更前に、それは分離技術により蛋白質から分かれて; したがって、ラベルで使用される澱粉の源は必要ありません。
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
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작성자
- rika.k
- 100% positive feedback
(Tokyo, Japan)