硬化されており、中に高齢化でワインを浸した、無駄のない、バラ色赤、生イタリア ハム。考慮したスーペリアー、culatello、きれい、繊細な風味があります。は、多くの場合、前菜の大皿の一部として提供しています。もアマチュアを参照してください。