1. את המילה הצרפתית עבור ציצית נייר להשתמש כדי לקשט את הטיפים של צלעות עצמות על הכתר מוצע. 2. En papillote מתייחס מזון אפוי בתוך עטיפה של נייר אפייה משומן. המזון אופה, מאפשר קיטור, הקלף לנפח לצורת הכיפה. ליד השולחן, שהנייר לחריצים ובחזרה קלופים כדי לחשוף את האוכל.