홈 > Term: duxelles
duxelles
תערובת של פטריות קצוצים, שאלוט וצמחים מבושלים באיטיות חמאה עד טפסים להדביק עבה. בה טעם רטבים, מרקים, תערובות אחרים, כמו גם עבור עיטורי.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- Sarah Cohen
-
(V.I.P) 33583 포인트 - 100% positive feedback
(Haifa, Israel)
