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Vin brulé
Vino rosso o bianco che viene riscaldato con vari agrumi e spezie come la cannella, chiodi di garofano, pimento o noce moscata. Mulled wine è generalmente dolcificata con zucchero e spesso fortificato con uno spirito, di solito brandy. Alcuni chiamano ricette per mescolare la miscela di vino calda in uova sbattute, che aggiunge sapore e corpo alla bevanda.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
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작성자
- Giorgia
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