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chiffonade
In cucina questo termine francese che significa "fatto di stracci" si riferisce a sottili strisce di erbe o lattuga fresche.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Better Homes and Gardens
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작성자
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)