Folyamatos, éves vagy időszakos hozam, növények vagy a növényi anyag egy területről; magában foglalja az irányítási gyakorlat, melyik lesz a föld termelő kapacitás fenntartásához, gazdaságilag megvalósítható, és az ökoszisztéma környezetvédelmi integritásának fenntartása.