Egy téglalap alakú tepsibe, körülbelül 1 hüvelyk mély oldalon használni, hogy a lapos kalács vagy szivacs sütemények zselés használt tekercs. Ezek az edények általában 15 1/2 ¥ 10 1/2 ¥ 1 inch; azonban van egy kisebb serpenyőben mérő 12 ¥ 7 ¥ 3/4 inch és egy nagyobb egy mérési 17 ¥ 11 ¥ 1 hüvelyk.