A jól lebomlott, többé-kevésbé stabil része a ásványi talajok szervesanyag. Humas egy a talaj szerves anyag, amely egyben a USDA textúrák a sárban (sapric talaj anyag), piszkos tőzeg (hemic talaj anyag), vagy tőzeg (fibric talaj anyag. ) Nagy valószínűséggel ez a sárban.