Az árképzési rendszer szövetségi tejet marketing megrendelések alapján mely tej feldolgozók fizetni folyadék besorolású medencébe (A osztályú) tej; az érték alapján a tej végül módjából. Használt a folyadék tej (i. osztály) fogyasztás kap egy magasabb árat, mint a feldolgozott (Class II. osztály III osztály IIIa) tejtermékek tejet.