(i) szárazra pároljuk, a környező levegőben víztartalmú egyensúlyi állapota. A relatív páratartalom és a hőmérséklet, a környező légkör a tényleges víz tartalom függ. (ii) annak érdekében, hogy lehetővé teszik a víztartalom a környező légkörből való egyensúly eléréséhez.