Hush puppies je specijalitet američkog juga. Riječ je o okruglicama od palente začinjenim nasjeckanim mladim lukom i drugim začinima i prženim u dubokom ulju koje se služe vruće. Obično se služe kao prilog uz ribu, najčešće prženog soma. Naravno, u hrvatskom nemamo ekvivalent ovog jela. Ako vam zatreba zgodan prijevod možete upotrijebiti "hruskavci od palente", međutim, za bolje razumijevanje bi svakako bilo dobro dodati i opis.