Nombre de boisseaux de maïs égale en valeur à 100 livres de porcs vivants (rapport d'entraînement). Autrement dit, le prix des porcs, Quintal, divisé par le prix du maïs par boisseau. Maïs étant un intrant important des coûts pour les producteurs de porcs, plus le prix des porcs par rapport au maïs, au profit de plus il est dans l'alimentation des porcs.