Kutsutaan myös peruna ricer, keittiö työkalu muistuttaa suuri valkosipuli press. Keitetyt elintarvikkeet kuten perunat, porkkanat ja nauriit on sijoitettu kontti. Ruoka, pakottaa sen ulos kautta lukuisia pieniä reikiä säiliön pohjalle työnnetään vipu toimivat mäntä. Tulos on ruokaa, joka muistuttaa (epämääräisesti) juovittaa-lta riisi. Ricers tulla erilaisia muotoja, kaikkein yleisin on 3-4 tuuman pyöreä kori- tai V-muotoinen ämpäri. Ne ovat yleensä valmistettu kromattua terästä tai alumiinia ja keittoastiat erikoisliikkeitä löytyy.