Pieni riistalintujen, joka ei saa metsästää laillisesti Yhdysvalloissa. Plovers ovat nyt palvelinfarmin esille, kuitenkin ja tuodaan myös Euroopassa. , Ne ovat käytettävissä rajoitetusti erikoisuus tuotteiden markkinoilla. Golden plover katsotaan ja on herkkä ja herkullinen lihaan. Plover on yleensä paahdetut.