Intian palak tarkoittaa "pinaatti"; panir on tuore, kypsyttämätön juusto. On looginen, siis että palak panir ruokia sisältää pinaatti ja panir. Tällaisia ruokia voi sisältää muita aineksia ja valmistaa monella tavalla. Esimerkiksi palak panir pulau on riisi ruokalaji, pinaatti, panir, sitruunamehu ja erilaisia mausteita, kuten korianteri, cayennepippuri, kumina ja sinappi. Palak panir sak sisältää (joskus soseuttaa) hienonnettua pinaattia ja chiles sekä erilaisia mausteita ja paistettua kuutiot panir.