홈 > Term: osso buco
osso buco
On valmistatud vasikaliha shanks oliiviõli, valge vein, varude, sibul, tomatite, küüslauk, anšoovised, porgand, braised Itaalia tassi Seller ja sidruni koort. Traditsiooniliselt on osso buco võrsetega varrega gremolata ja kätte RISOTO kaasas.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
0
작성자
- M Pütsep
-
(V.I.P) 61104 포인트 - 100% positive feedback
