Hardy, vining taim, mis toodab conelike lilled. Kuivatatud lilled kasutatakse toidule meeldivalt mõru maitse õlut ja ales. See sama taim toodab hop võrsed, mis on laialdaselt kättesaadavad kaubanduslikult ainult Euroopas ja saab keedetud nagu spargel ja nii taimsed kätte.