>  Term: koore kastmes
koore kastmes

Klassikaline Béchamel (valge) kastme valmistatud piima ja mõnikord koor. On kastme paksus sõltub jahu vedel osa. Koore kastmed kasutatakse alusena lisandina, nt kana à la kuningas.

0 0

작성자

  • M Pütsep
  •  (V.I.P) 61104 포인트
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.