Korraldatud pinnad, keerukate struktuuri (st, extracellular polysacchrides) seotud mikroobsete rakkude kihtidest koosnevate mikroobse süsteemide ja funktsionaalsed (st anaeroobse degradion) omadused. Võivad moodustada näiteks juured, orgaaniliste jääkide ja vee torud.