Estimación de la cantidad de una sustancia potencialmente nociva (por ejemplo, contaminantes) en alimentos o beber agua que puede ser ingerido diariamente durante toda una vida sin riesgo apreciable para la salud.

Nota 1: Para la regulación de las sustancias que no puede evitarse fácilmente, una ingesta semanal tolerable provisional (PTWI) puede aplicarse como un límite temporal.

Nota 2: ingesta diaria aceptable normalmente se utiliza para sustancias no consideradas nocivas, tales como aditivos alimentarios.