una enfermedad viral altamente contagiosa del ganado y cerdos, así como ovejas, cabras, ciervos y otros rumiantes biungulados. Aunque raramente transmisible a los seres humanos, la fiebre aftosa es devastador para el ganado y tiene graves consecuencias económicas con potencialmente graves pérdidas en la producción y comercialización de carne y leche.