Una enfermedad de los mamíferos y los seres humanos, causados por una bacteria que forma esporas llamada Bacillus anthracis. Ántrax tiene una distribución casi todo el mundo y es una zoonosis, lo que significa que se puede extender de animales a los seres humanos. Todos los mamíferos parecen ser susceptibles al carbunco a cierto grado, pero los rumiantes como ganado, ovejas, y cabras son los más susceptibles y comúnmente afectados, seguido de caballos y cerdos.