Βρέθηκαν σε βοείου, προβείου και άλλα ζώα, λίπους είναι το στερεά λευκό λίπος διαπιστώθηκε γύρω από τα νεφρά και τα φιλέτα. Πολλοί Βρετανοί συνταγές έκκληση για να δανείζουν πλούτο για γλυκά, οι πουτίγκες, stuffings και mincemeats. Λίπους ήταν κάποτε ευρέως διαδεδομένα να ζωικό λίπος κεριά.