Ένας όρος που χρησιμοποιείται γενικά για να περιγράψει ένα λουκάνικο με μια εξωτερική κάλυψη (κουβέρτα). Το πιο συνηθισμένο παράδειγμα είναι ένα μικρό κοκτέιλ λουκάνικο τυλιγμένο σε πίτα ζύμης και φούρνο και στη συνέχεια υπηρέτησε ως μια ορεκτικών. Χοίρους σε κουβέρτες μπορεί να αναφέρεται επίσης σε πρωινό λουκάνικα τυλιγμένο σε ΚΡΕΠΕΣ ή οποιοδήποτε άλλο παρόμοιο στυλ των τροφίμων. Δείτε επίσης καλαμπόκι σκύλος, hot dog, Εφημερίδα frankfurter.