Χαιρετώντας από τη Μέση Ανατολή, σοκολατάκι αυτή γίνεται από το έδαφος σπόρους σουσάμι και μέλι, μερικές φορές με την προσθήκη ψιλοκομμένο αποξηραμένα φρούτα και φιστίκια. Είναι διαθέσιμο στα περισσότερα σούπερ μάρκετ στην τυλιγμένο μπαρ, και στην εβραϊκού ντελικατέσεν σε μεγάλες πλάκες από τις οποίες μπορεί να είναι μεμονωμένες φέτες κομμένα.