Caldo Ακρωτήριο ("πράσινο σούπα») είναι ένα αγαπημένο πορτογαλική που συνδυάζει τεμαχισμένα γογγυλοκράμβες, φέτες λουκάνικα linguiçA, τις πατάτες και το ελαιόλαδο για μια χαριτωμένα ικανοποιεί σούπα.