Εξουσιοδοτεί επιχορηγήσεις σε κράτη μέλη για ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης διατροφής που απευθύνονται σε μαθητές, καθηγητές, γονείς και εργαζόμενοι υπηρεσία τροφίμων. Το πρόγραμμα επιτρέπεται βάσει του νόμου διατροφή παιδιών μέσω FY2003 σε ετήσιο επίπεδο χρηματοδότησης περίπου 10 εκατομμυρίων δολαρίων.