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À Blanc
Eine französische Bezeichnung Bedeutung "in weiß" und die Ermittlung von Lebensmitteln, meist Fleisch, die während des Kochens gebräunt sind nicht.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
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작성자
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
