Vermutlich wurde inspiriert durch die Kuppel von Florenz des Duomo (Hauptkathedrale der Stadt), beginnt dieses Dessert kuppelförmige mit einer Schale mit Likör befeuchtet Kuchen (in der Regel Pfund Kuchen) Scheiben gefüttert. Die Schüssel wird dann mit einer Mischung aus gesüßter Schlagsahne, gehackte oder geriebene Schokolade und verschiedenen gehackten Nüssen gefüllt, bevor wird gekrönt mit zusätzlichen Kuchen Scheiben. Das Zuccotto ist mindestens einen Tag gekühlt, sodass die Füllung einstellen kann. Es auf einen Teller umgekehrt ist, bevor Sie serviert wird.