1) eine obligatorische und automatische Menge hinzugefügt standard-Food und Beverage-Belastungen, etc. in der Regel verwendet, um die Kosten der Arbeit, z. B. Housemen, Servern, Techniker, zu bestreiten und welche die Anlage erhält einen Teil der Ladung. Der Gast ist im Gegenzug erleichtert die Verantwortung für Trinkgeld zu geben. 2) A Gebühr an einen Client über ein Reisebüro zusätzlich zu den Provisionen zu ihm oder ihr von Durchschnittsbürgers Prinzipalen.