Jeder Stoff, einschließlich Metaboliten, verbleibenden Tiere zum Zeitpunkt der Schlachtung oder Kadaver Gewebe nach der Schlachtung als das Ergebnis der Behandlung oder Gefährdung der Tiere ein Pestizid, organische oder anorganische Substanz, Hormon, hormonelike Substanz, Wachstumsförderer, Antibiotikum, Anthelminthikum, Beruhigungsmittel oder anderen therapeutischen oder prophylaktischen Agent.