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ranzig/RANZIGKEIT
Oxidation/Abbau von Fett, das natürlich auftritt, verursacht unerwünschte Geruch und Geschmack.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 식품(기타)
- 카테고리: Food safety
- Company: USDA
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작성자
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
