Einem Hefe-Rollen, die während des späten 19. Jahrhunderts im Parker House, ein Hotel Boston bekannt wurde. Wenn eine Falte außermittigen erfolgt in einem runden Stück Teig vor dem in der Hälfte Falten ist seine spezielle Form erhält. Das Ergebnis nach dem Backen ein leichtes, geschwollene Brötchen ist.