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Mezzaluna
Auch als eine sichelförmige Cutter, ist die Mezzaluna ("Halbmond") ein gebogener Stahl hacken Klinge mit vertikalen Holzgriff an jedem Ende. Es dient zum Zerkleinern oder Essen von rocking die Klinge seitlich auf ein Schneidebrett zu hacken.
- 품사: noun
- 분야/도메인: 요리
- 카테고리: 요리
- Company: Barrons Educational Series
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작성자
- Martin Schulz
- 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)