Ein Granulat, pastöse Produkt, das Regal-Stable ist vor allem wegen seiner hohen Salzgehalt (30-40 %). # Rindfleisch Base - 15 % Rind oder 10,5 % gekochte Rindfleisch. # Schweinefleisch Base - 15 % Schweinefleisch oder 10,5 % gekocht Schweinefleisch. # Ham Base - 18 % Schinken.